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丁酮,又稱甲基乙基酮,是一種有機化合物,化學(xué)式為CH3COCH2CH3,分子量為72.11。為無色透明液體,有類似丙酮氣味。易揮發(fā)。能與乙醇、乙醚、苯、氯仿、油類混溶。溶于4份水中,但溫度升高時溶解度降低,能與水形成共沸混合物。低毒,半數(shù)致死量(大鼠,經(jīng)口)3300mg/kg。易燃,蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。高濃度蒸氣有麻醉性。
丁酮用作醋酸纖維素、丙烯酸樹脂、醇酸樹脂、涂料、油墨等的溶劑,染料的粘結(jié)劑,潤滑油脫蠟劑,硫化促進劑等。用作測定鎘、銅和汞的試劑、色譜分析標準物質(zhì)和半導(dǎo)體光刻用溶劑。GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制干酪、咖啡和香蕉型香精。亦可用作萃取溶劑。丁酮主要用作溶劑,如用于潤滑油脫蠟、涂料工業(yè)及多種樹脂溶劑、植物油的萃取過程及精制過程的共沸精餾,其優(yōu)點是溶解性強,揮發(fā)性比丙酮低,屬中沸點酮類溶劑。丁酮還是制備醫(yī)藥、染料、洗滌劑、香料、抗氧化劑以及某些催化劑的是中間體,合成抗脫皮劑甲基乙基酮肟、聚合催化劑甲基乙基酮過氧化物、阻蝕劑甲基戊炔醇等,在電子工業(yè)中用作集成電路光刻后的顯影劑。